Inicie o PC com o Linux Liv CD (Linux que inicia direto do CD ou Pendrive)
Uma vez que o Linux tenha sido iniciado com sucesso:
No Teclado aperte as Teclas CRTL + ALT + T O Terminal será aberto (tela parecida com o DOS do Windows)
1 – Primeiro precisamos definir uma senha para o root.
Digite: sudo passwd root
Então agora crie uma senha e confirme a mesma. (OBS.: Você não verá a senha ser digitada, é como se não estivesse digitando nada).
Para logar como root digite no terminal: su e aperte Enter
Agora digite a senha que acabou de criar e aperte Enter.
2 – Digite: nautilus dê Enter, (se abrir uma mensagem avisando que algo deu errado é só clicar em ok na mesma). E na janela Pasta pessoal Navegue até onde está o menu.lst abra o mesmo e faça as alterações desejadas e depois clique no botão Salvar.